150 gr torskefilet 150 gr laksefilet 1 liten boks reker i lake 7% eddik sellerirot 1 løk 4 gulerøtter margarin hvetemel fløte 3 buljongterninger(fisk) salt aromat FREMGANGSMÅTE: Ca 50 gr margarin smeltes, ha i ca 50 gr mel, jevn dette med kraften fra rekene. Ha deretter i ca 1,5 l vann med buljongterningene i. ( [...] Continue reading →

5 porsjoner 1 l fiskekraft 1/4 purreløk, finhakket 1 gulrot, kuttet 1-2 ts Maridor 100 g laksefilet 100 g seifilet 1 dl kremfløte salt pepper FREMGANGSMÅTE: Alle ingrediensene kokes i ca 10 min i en stor kasserolle. Fisken, som kuttes i terninger, tilsettes de siste 3 min. Eventuelt garner med ferske reker og muslinger ved [...] Continue reading →