4 porsjoner 8 mellomstore poteter 4-5 purrer Mye klippet persille 1 l buljong Salt og pepper Evt. 4 ts kvark eller cottage cheese Et par løvstikkeblader eller dillkvister. FREMGANGSMÅTE: Potetene skrellles, halveres og skjæres ut i tynne skiver. Purrene renses og skjæres i tynne ringer. Buljong koker opp og oppi her legges purrer og potetstykkene [...] Continue reading →